Entrées : Tourin à l’oignons, petits croûtons et emmental. Gourmandise du Bouguignon, émulsion Cantal et oignons frits. Tarte fine St Marcelin, poires et son caramel au thym. Plats : Faux filet grillé (VBF, env. 220g),sauce poivre vert, pommes frites maison et...
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